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Grillo 2010 Gaglio Vignaioli lt.0,75
SICILIAIndicazione Geografica Tipica
Grillo
Prodotto con sole uve di Grillo nelle colline di Scala di Patti in provincia di Messina.Controspalliera e raccolta nella prima decade di Settembre.
Tipologia suolo: medio impasto argillosoDensità di piantagione: 4600 per haEsposizione: Sud - EstResa per ettaro: 80 qli/haFermentazione: acciaio inox; 12/14°c; 15 giorni
Colore: giallo paglierinoProfumo: delicato, fresco, fruttatoGusto: morbido ed equilibratoAbbinamenti: eccellente con antipasti di pesce crudo, verdure crude e crostacei