Vini Sicilia

Vini Sicilia

SICILIA La più vasta isola del Mediterraneo propone i più contrastanti aspetti di tutte le Regioni italiane. Vi si possono infatti trovare distese di campi di grano e sterili colline, le nevi del vulcano e il caldo torrido della costa. Il suo clima particolare e la natura del suolo rendono i suoi vini assolutamente particolari, con una produzione che si attesta in prima posizione in Italia. I vitigni più diffusi sono il Cataratto, il Grillo, il Grecanico, il Moscato di Pantelleria, il Nero d'Avola, il Perricone, Chardonnay, Sauvignon, Merlot, Syrah e Pinot Nero. Tra i tanti vini di qualità prodotti sono da segnalare il moscato ed il passito di Pantelleria, il Marsala, la Malvasia delle Lipari, il Cerasuolo di Vittoria.

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  • 1877 VSQ Brut Metodo...
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    1877 VSQ Brut Metodo...

    €11.90

    1877 VSQ Brut Metodo Charmat Antichi Vinai, Le uve di nerello mascalese, coltivate nelle zone più alte del vulcano, vengono raccolte precocemente per conservare una moderata gradazione zuccherina ed una acidità più spiccata. La successiva presa di spuma con il metodo charmat lungo regala uno spumante molto fresco, con note floreali di ginestra unite ad un elegante sentore di crosta di pane

  • Alcamo 2014 Cusumano lt. 0.75
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    Alcamo 2015 Cusumano lt. 0.75

    €7.10

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  • Alcamo Bianco Principe di...
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    Alcamo Bianco Principe di...

    €6.90
  • Alcamo D.O.C. 2013 Firriato lt.0,75
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    Alcamo D.O.C. 2015 Firriato...

    €7.50
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  • Almerita Brut Tasca d'Almerita lt.0,75
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    Almerita Brut Tasca...

    €29.90

    Almerita Brut Tasca d'Almerita, uno spumante brut elaborato con metodo classico, a contatto con i lieviti per 24 mesi. La sua artigianalità contraddistingue le differenti annate. Un millesimato siciliano da uve Chardonnay. Perlage fine e continuo, al palato una delicata cremosità.

  • Altavilla Bianco 2019...
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    Altavilla Bianco 2019...

    €11.50

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  • Altavilla Rosso 2012...
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    Altavilla Rosso 2012...

    €8.90
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  • Angheli Donnafugata 2017...
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    Angheli Donnafugata 2017...

    €18.50

    Angheli Donnafugata vino Rosso Merlot e Cabernet Sauvignon Sicilia IGP, Angheli Donnafugata è un vino rosso Di grande impatto cromatico si presenta di color rosso rubino; al naso propone note balsamiche, di violetta e tabacco dolce. Un vino di personalità ed eleganza, con buona struttura e tannini setosi che accarezzano il palato con sensazioni morbide e fruttate (amarena).   Abbinamenti: Troverà il suo giusto abbinamento con grandi piatti di carne rossa al forno o brasati, cacciagione, selvaggina e formaggi.   Due Ricette: Coscio di cervo al forno. Coscio di stambecco al forno con verza stufata al vino rosso. Piccione ripieno.

  • Antichi Vinai Bollenere...
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    Antichi Vinai Bollenere...

    €11.90

    Bollenere Antichi Vinai, Bollicine dell'Etna, uno spumante che nasce in Sicilia è una gustosa rarità per coloro che ricercano sapori unici, anche se l’Etna vanta una tradizione spumantistica che risale alla fine del 1800. Le uve di nerello mascalese, coltivate nelle zone più alte del vulcano, vengono raccolte precocemente per conservare una moderata gradazione zuccherina ed una acidità più spiccata. La successiva presa di spuma con il metodo charmat lungo di almeno 6 mesi regala uno spumante molto fresco, con note floreali di ginestra unite ad un elegante sentore di crosta di pane.

  • Antichi Vinai Il Mascalese
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    Antichi Vinai Il Mascalese...

    €11.90

    Il Mascalese Antichi Vinai, Il vitigno Nerello Mascalese è autoctono non solo della Sicilia, ma proprio della zona dell’Etna. Il Mascalese Antichi Vinai nasce da 100% uve Nerello Mascalese dai vigneti sulle pendici dell’Etna, vinificate in purezza con una tecnica particolare volta ad esaltare i delicati profumi floreali ed una fragranza aromatica mai evidenziata per questo vitigno. Pur mantenendo struttura e morbidezza, per questa sua particolarità si è dimostrato idoneo ad accompagnare elaborati piatti di pesce.

  • Antichi Vinai Koinè Etna...
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    Antichi Vinai Koinè Etna...

    €26.50

    Antichi Vinai Koinè Etna Rosso, Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio allevati ad alberello su terreni vulcanici ricchi di scheletro, dove la vite dà una resa molto bassa riuscendo a raggiungere una perfetta maturazione zuccherina e fenolica colore Rosso rubino intenso tendente al porpora, leggere sfumature granata dopo lungo affinamento in bottiglia, si abbina con piatti importanti a base di carni, cacciagione e funghi

  • Antichi Vinai Meligunis...
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    Antichi Vinai Meligunis...

    €15.90

    Antichi Vinai Meligunis Malvasia delle Lipari, Colore Bianco brillante con riflesso oro
    Profumo Intensamente fruttato di frutta a polpa gialla con note di frutta esotica e sentori di agrumi, Sapore Sapido e rotondo, aromatico dell’uva di provenienza, si abbina a Portate a base di pesce e crostacei.