SP68 Bianco Occhipinti Arianna 2021 lt.0,75

Occhipinti
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Sp68 Bianco il nome di una strada, per un vino che è un viaggio. Quello dei contadini che già tremila anni fa partivano dalle campagne con le anfore, e poi le botti, e dentro il frutto del loro lavoro, la fatica, la gioia, ancora l’odore della terra. Il viaggio degli agricoltori, anche oggi diretti alla loro vigna, tra incontri e parole scambiate, sotto il cielo limpido degli Iblei.

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SP68 Bianco Bianco Sicilia IGT   CARATTERISTICHE Tipologia: vino bianco Uve: Albanello e Moscato Età delle viti: 8 anni Suolo: calcareo con sabbie rosse superficiali Altitudine: 280 m/slm Estensione del vigneto: 1 ha Tipo d’impianto: Guyot Produzione media per ettaro: 50 q/ha Bottiglie prodotte: 4000 Vendemmia: manuale Gradi alcolici: 11% Vol. Lieviti: indigeni Filtrazione: no Affinamento: Inox Solforosa totale: 30 mg/l   ABBINAMENTI CONSIGLIATI DAL PRODUTTORE Acciughe e fritto di pesce, formaggi a pasta molle.

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