Monreale Rosso Mandranova Alessandro di Camporeale

Caratteristiche Principali

• Vitigno - 90% Perricone, 10% Nero d'Avola
• Zona di Produzione - Agro di Monreale, Sicilia Occidentale
• Altitudine dei Vigneti - 500 metri s.l.m.
• Tipo di Terreno - Collinare, calcareo, franco argilloso con media presenza di scheletro
• Anno di Impianto - 2017
• Resa per Ettaro - 80 quintali
• Vendemmia - Ultima decade di settembre

Specifiche Tecniche

Vinificazione: Le uve vengono fermentate e macerate in vasche d’acciaio troncoconiche per 12 giorni, a temperatura controllata (26-28°C), con follature giornaliere. Successivamente, avviene la fermentazione malolattica con batteri lattici indigeni.

Affinamento: Il vino matura per 8 mesi in vasche d’acciaio, con una piccola parte affinata in tonneau di rovere francese. L'affinamento in bottiglia dura almeno 6 mesi a temperatura costante di 18°C.

Benefici

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo: Fresco e invitante, con note fruttate di ciliegia e more, arricchite da sfumature speziate di ginepro e una balsamicità tipica della macchia mediterranea.

Gusto: Al palato, gli aromi fruttati e speziati si integrano armoniosamente con tannini vibranti e decisi, culminando in un finale delicatamente sapido.

Abbinamenti: Ideale con carne alla pizzaiola o costolette di agnello alla griglia. Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C.

Premi e Riconoscimenti:

• 90 punti - Guida Oro I Vini di Veronelli 2026
• Award Rosso - The Wine Hunter Award 2025 Merano Wine Festival

Informazioni sull'Azienda

Alessandro di Camporeale è un'azienda vitivinicola siciliana situata nel cuore della valle del Belìce, nel territorio della DOC Monreale. Fondata su una tradizione familiare che affonda le radici nei primi del '900, l'azienda è impegnata nella valorizzazione del territorio e nella produzione di vini che riflettono la cultura e la natura della Sicilia Occidentale.