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Donna Vila 2010 Gaglio Vignaioli lt.0,75
SICILIAIndicazione Geografica Tipica
Donna Vila
Prodotto con sole uve di Nero d'Avola nelle colline di Oliveri in provincia di Messina.Controspalliera e raccolta nella seconda decade di Settembre.
Tipologia suolo: medio impasto calcareoDensità di piantagione: 4600 per haEsposizione: Sud - EstResa per ettaro: 80 qli/haFermentazione: acciaio inox; 24/26°c; 6-8 giorni
Colore: rosso rubinoProfumo: note intense di frutti a bacca rossaGusto: armonico, con buon equilibrio tannicoAbbinamenti: ottimo con piatti di carni e formaggi