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Vitigni:Nerello Mascalese. Denominazione:Sicilia I.G.T. Zona vitivinicola:Versante Nord del vulcano Etna - contrade Sciaranova e Allegracore - Randazzo - Catania - Sicilia. Terreni:Terrazze su sedimenti vulcanici. Anno d'impianto:2004/2007. Aspetto visivo:Brillante, di colore rosso rubino scarico. Olfatto:Spiccati sentori floreali e tipicamente glicine, frutti rossi di bosco. Gusto:Di buona persistenza, con tannini vellutai che lasciano un buon palato. Temperatura di servizio:18°C.