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Frappato di Vittoria Planeta 2016 lt.0,75
Frappato di Vittoria Planeta un vino da rara ed esclusiva varietà coltivata in poche decine di ettari, Il Frappato si esprime al meglio nelle sabbie rosse di Vittoria, non lontana dal mare. Un vino rosso aromatico e piacevole come pochi, perfetta sintesi tra tradizione e tendenza.
D.O.C. Vittoria Varietà 100% Frappato Il nuovo nato in casa Planeta è un Frappato in purezza. Rara ed esclusiva varietà coltivata in poche decine di ettari, si esprime al meglio nelle sabbie rosse del Vittoriese, non lontana dal mare. Un rosso aromatico e piacevole come pochi, perfetta sintesi tra tradizione e tendenza. Altimetria 90/67 metri slm Sistema di allevamento Controspalliera, cordone speronato Densità di impianto 4.500 piante per ettaro Vinificazione Diraspapigiatura seguita da 12 giorni di permanenza sulle bucce; dopo la svinatura, malolattica in vasca in acciaio Note organolettiche Rosso rubino con riflessi viola. Molto tipicamente floreale, con profumi di rosa, di agrumi e di frutta rossa. Leggermente speziato. Morbido e pieno, tipicamente balsamico