Nuovi Prodotti
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Ciuri Terrazze dell'Etna 2021 lt.0,75
Ciuri Terrazze dell'Etna, Vino di grande piacevolezza, fruttato e fragrante, Colore giallo paglierino leggero, grande limpidezza, Al palato è sapido e fresco, di buon corpo che si innesta perfettamente sulla spina acida di questo bianco, lascia in bocca una piacevole chiusura minerale, Si abbina con primi leggeri, carni bianche, formaggi freschi e pesce, anche crudo
CIURI Terrazze dell'Etna
Vino bianco da Tipiche varietà etnee e Catarratto.
Zona di produzione: Comune di Randazzo(CT), versante nord dell'Etna.
Altitudine: 750-900 metri s.l.m.
Terreni: Vulcano-lavici.
Clima: Fresco e ventilato con consistenti sbalzi di temperatura tra giorno e notte.
Densità d'impianto: 9.000 piante per ettaro.
Produzione uve: 80 q/ha. Produzione uva per pianta: 0,9 kilogrammi.
Sistema d'allevamento: Misto alberello/spalliera.
Età vigne: 10-30 anni
Periodo di vendemmia: Ultima decade di settembre.
Vinificazione: Criomacerazione Invecchiamento: In acciaio e poi bottiglia.
Gradazione alcolica: 12,5%