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Mandrarossa Bonera 2017 lt.0,75
Il Bonera Mandrarossa ha un colore rosso rubino con intensi riflessi purpurei. Al naso presenta sentori di frutti rossi ed aromi di frutta secca come prugne e mandorle. Al palato è intenso e pieno, con una buona struttura data da tannini setosi e dolci.
BONERA MANDRAROSSA
Le eleganti note affumicate del Cabernet Franc incontrano il carattere deciso del Nero d’Avola, in un blend vincente che regala un vino intenso, con una buona struttura, dai tannini setosi e dolci.
TERRITORIO D'ORIGINE
Menfi, coste sud orientali della Sicilia
VITIGNO
50% Nero d'Avola, 50% Cabernet Franc
DENOMINAZIONE
Rosso Sicilia DOC
EPOCA DI VENDEMMIA
Prima settimana di settembre
VINIFICAZIONE
Le uve di Nero d'Avola vengono macerate per 6/8 giorni a 22-25°C, le uve di Cabernet Franc macerano per 8/10 giorni a 18-22°C.
Fermentazione in serbatoi di acciaio, maturazione in barrique per 3 mesi, affinamento in bottiglia per 4 mesi.
TERROIR
Esposizione dei vigneti a sud e sud-est su suoli a medio impasto e argillosi.
ALTIMETRIA
90 - 150 mt s.l.m.
VIGNETI
La densità dei vigneti, allevati a controspalliera e potati a guyot, è di 4.000 - 4.500 piante/ha
GRADO ALCOLICO
13,5% vol
V052
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Il Bonera Mandrarossa ha un colore rosso rubino con intensi riflessi purpurei. Al naso presenta sentori di frutti rossi ed aromi di frutta secca come prugne e mandorle. Al palato è intenso e pieno, con una buona struttura data da tannini setosi e dolci.