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Passito di Pantelleria Duca di Castelmonte Pellegrino lt. 0,50
Passito di Pantelleria Duca di Castelmonte Pellegrino lt. 0,75La vendemmia alla fine di agosto ed il successivo appassimento delle uve donano a questo strepitoso vino liquoroso il suo caratteristico colore dorato con riflessi ambrati. Tra i suoi profumi intensi e molto persistenti si riconoscono sentori di albicocche, miele e fichi secchi. Esaltante in abbinamento a crostate di frutta e formaggi a pasta dura.Provenienza: Isola di Pantelleria Uve: Moscato di Alessandria o Zibibbo Vendemmia: Fine Agosto con successivo appassimento Affinamento: Quattro mesi in bottiglia Colore: Dorato con riflessi ambrati Profumo: Intenso e persistente con sentore di fichi secchi, albicocche e miele Sapore: Caldo, armonico e persistente Grado alcolico: 15% vol. Abbinamento: Ottimo con crostate di frutta o con formaggi a pasta dura Temp. serv.: 12°-14° C.