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Paxmentis Tenute Orestiadi 2020 lt.0,75
PaxMentis Tenute Orestiadi, Terre siciliane IGP Syrah colore Rosso intenso con tonalità purpuree accese e complesse, Mix di note di frutti rossi dolci appena raccolti, di prugna, ciliegia sotto spirito e vaniglia, austero ma al contempo regala un finale sontuoso e di intrigante fragranza, si abbina con spaghetti alla Norma, formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno.
PaxMentis Tenute Orestiadi
Varietale
Syrah
Denominazione
Terre Siciliane IGP
Terreno
Terra Nera fino a 500 mt. S.l.m
Colore
Rosso intenso con tonalità purpuree accese e complesse
Naso
Mix di note di frutti rossi dolci appena raccolti, di prugna, ciliegia sotto spirito e vaniglia
Palato
Austero ma al contempo regala un finale sontuoso e di intrigante fragranza
Abbinamenti
Spaghetti alla Norma, formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno
Vinificazione
I grappoli raccolti a perfetta maturazione appassiscono in fruttaia per circa 20/30 giorni. Affinamento per 12 mesi in barrique di rovere francese.