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Mandrarossa Syrah 2017 lt.0,75
Il vino Mandrarossa Syrah ha un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso è un fruttato floreale, con note di carrube e fichi, sentori di fiori di sambuco e lavanda. Al palato è vellutato, con note di frutta rossa matura.
Syrah Desertico Mandrarossa
Una delle più amate varietà alloctone che nella nostra terra regala vini di grande qualità. Vellutato e dalle intriganti note speziate, il Syrah Desertico Mandrarossa è un rosso che conquista fin dal primo sorso. Il suo nome richiama i terreni aridi del Sahara, da cui arriva il caldo vento di Scirocco che accarezza le nostre coste.
TERRITORIO D'ORIGINE
Menfi, coste sud occidentali della Sicilia
VITIGNO
100% Syrah
DENOMINAZIONE
Rosso Sicilia DOC
EPOCA DI VENDEMMIA
Quarta settimana di agosto
VINIFICAZIONE
Dopo una macerazione per 6/8 giorni ad una temperatura di 22-25°C, la maturazione avviene in serbatoi di acciaio per 8 mesi.
TERROIR
Esposizione dei vigneti a sud e sud-ovest su suoli sabbiosi e a medio impasto.
ALTIMETRIA
100 - 400mt s.l.m.
VIGNETI
La densità dei vigneti, allevati a controspalliera e potati a guyot, è di 4.000 - 4.500 piante/ha.
GRADO ALCOLICO
13,5% vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il vino ha un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso è un fruttato floreale, con note di carrube e fichi, sentori di fiori di sambuco e lavanda. Al palato è vellutato, con note di frutta rossa matura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16° - 18°C